ひな祭り＠ピンクの日本酒★

＠pink girls' Member

2010年03月03日 13:30


今日はひな祭りですね
こんなピンクの日本酒はいかが？
桃色にごり酒


艶やかなピンクの秘密は“酵母”（着色料は使ってません）
発酵する過程で発色し、お酒を薄いピンクに染めます
お味は甘口で、女性にもお勧め
食前酒に適していて、和菓子にも合うんだって
飲んでみた～い！


このお酒を製造している中野酒造の六代目中野　淳之さんのブログ

六代目　奮闘記～酒造りに懸ける情熱～
  

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